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元气森林推出0糖0咖啡因“桑叶茶”,永璞上新“森林风味”咖啡液 | 创新周报

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-09-21

我们每周为你收罗来自全球最具创新的食品。了解最新食品创新动态和趋势,请关注每周日发布的【FBIF创新周报】!



  本周创新看点

1、元气森林推出新口味纤茶,0糖0咖啡因“桑叶茶”

2、永璞联合蚂蚁森林推出新款咖啡液,限定云南“森林风味“

3、星期零上新高蛋白零食“微笑乐摇杯”,新品共有三种风味

4、麦子妈推出私房东坡鲍鱼凤爪快手菜,0添加剂还原菜品味道

5、MissBerry推出香柠油柑酒,每瓶由10颗油柑果浓缩

6、零号英雄上新“幽门特工”护胃跳跳益生菌,每条添加1000亿活菌

7、巧兮兮上新巧克力卤水果,共有六种口味

8、即享粥品牌黄小猪发布即食甜品粥,香芋黑米粥和山药百合豆奶粥

9、Sophie's BioNutrients联合Ingredion推出素食奶酪,微藻蛋白粉为主要成分

01

元气森林推出新口味纤茶,0糖0咖啡因“桑叶茶”

 

元气森林桑叶茶

图片来源:元气森林天猫旗舰店


11月11日,元气森林推出了新口味纤茶——桑叶茶。纤茶此前有玉米须茶和杭白菊茶两种口味。这款桑叶茶延续了纤茶0糖0卡0脂的配方,不含咖啡因,在三种口味中含钠量最低。


据悉,这款桑叶茶每瓶含有7.5g桑叶,并且添加了白苦瓜成分。据官方介绍,产品主打“一日轻盈喝纤茶”理念,面向有减脂需求的消费者。


目前,新品桑叶茶已上架元气森林官方旗舰店,售价为99.9元/550ml*15瓶。


新闻来源:元气森林官方微信

原文链接:纤茶上新 | 好奇,桑叶到底什么味儿啊?

02
永璞联合蚂蚁森林推出新款咖啡液,限定云南“森林风味“

       永璞X蚂蚁森林限定云南森林风味咖啡液

图片来源:永璞公众号


11月11日,永璞联合蚂蚁森林推出了限定云南森林风味咖啡液。这款咖啡液选用海拔在1100-1600米高度之间产区的云南阿拉比卡咖啡豆,采用精细化水洗工艺,并在咖啡中混合了草本与坚果的香味,还原自然“森林风味”。


据悉,永璞和蚂蚁森林此次还联合开展了滇金丝猴保护计划。咖啡销售所得的利润,将用于滇金丝猴全境保护项目。


目前,这款云南森林风味咖啡液已上架永璞天猫旗舰店,预售价格为49元/175克/盒。


新闻来源:永璞官方微信

原文链接:来,帮滇金丝猴相亲,用咖啡搭鹊桥!

03

星期零上新高蛋白零食“微笑乐摇杯”,新品共有三种风味

       高蛋白零食“微笑乐摇杯”

图片来源:星期零


11月9日,星期零在FHC(上海环球食品展)的植物基品鉴会上推出新品——高蛋白零食“星期零微笑乐摇杯”。该系列有“椰子鸡风味”以及“奶油蒜香味”、“青花椒风味”三个口味。


该系列新品将植物肉制作成了Q弹鸡肉丁形状,每100g蛋白质含量NRV≥20%。据官方介绍,乐摇杯推出的目的是想给消费者带来有互动感的产品,消费者在吃前将相应口味的配料包倒进杯中,盖上盖子大力摇晃15秒,即可品尝。


新品规格76g/杯,目前已在天猫、有赞、星期零小程序等官方渠道上线预售,售价14.8-16.8元/杯。


新闻来源:星期零

04

麦子妈推出私房东坡鲍鱼凤爪快手菜,0添加剂还原菜品味道


私房东坡鲍鱼凤爪快手菜

图片来源:麦子妈天猫旗舰店


近日,预制菜品牌麦子妈推出新品私房东坡鲍鱼凤爪快手菜。这款新品是麦子妈与杭州菜星级主厨杨军联合出品。据悉,该款预制菜产品用老母鸡、猪筒骨熬煮,加入鲍鱼、凤爪、笋干、五花肉等食材。产品0添加剂,0防腐剂,采用速冻锁鲜技术,还原菜品味道


预制菜品牌麦子妈于2019年创立,品牌表示“致力于为消费者提供餐厅级的速烹料理”。2020年,麦子妈获得天猫“生鲜-半成品菜”类目第一名,今年10月获得元气森林集团战略投资


该款新品规格为净含量430g/盒,目前已上架麦子妈天猫旗舰店,活动售价为198元/2盒。


新闻来源:麦子妈官方微信

原文链接:上新 | “今天吃点不一样的吧”

05

MissBerry推出香柠油柑酒,每瓶由10颗油柑果浓缩

       

香柠油柑酒

图片来源:MissBerry天猫旗舰店


近日,低度酒品牌MissBerry推出新品香柠油柑酒。据品牌介绍,该款新品选取10颗油柑果,经手工去核,生果鲜榨,与柠檬搭配,浓缩进一瓶油柑酒。产品主打清爽、解腻。


MissBerry贝瑞甜心于2019年12月创立,定位女性低度酒饮料品牌,主要面向女性饮酒的多元化场景。今年5月MissBerry贝瑞甜心完成A+轮融资,累计融资过亿


据悉,该产品净含量为300ml/瓶,酒精度为8%vol,目前在MissBerry天猫旗舰店的售价为49元/瓶。


新闻来源:MissBerry贝瑞甜心官方微信

原文链接:上新 | 原汁油柑,超超超超超长回甘

06

零号英雄上新“幽门特工”护胃跳跳益生菌,每条添加1000亿活菌

       “幽门特工”护胃跳跳益生菌

图片来源:零号英雄


近日,健康科技公司零号英雄推出新品“幽门特工”护胃跳跳益生菌。该款产品主要面向有胃部嗳气、打嗝、胀气、腹胀、口臭困扰等状况的消费者,产品添加了TCI803、Pylopass®、1000亿活菌以及复合清新配方,有助于改善胃部不适和维持口气清新。并且这款益生菌采用了新机能微发泡技术,具有跳跳糖的口感。


「零号英雄」成立于今年7月中旬,日前已获得保龄宝生物数千万人民币的独家战略投资其首款产品“零卡糖”在今年10月1日上线,并取得零卡糖类目销量第一。


该款新品规格为2g*15条/盒,目前已上架零号英雄天猫现永旗舰店,售价为169元/盒。


新闻来源:零号英雄

07

巧兮兮上新巧克力卤水果,共有六种口味

       巧兮兮巧克力卤水果

图片来源:巧兮兮


近日,巧克力品牌巧兮兮推出新品巧克力卤水果。据悉,新款产品采用巧克力卤水果工艺,将纯可可脂通过高压渗透技术卤进FD原切冻干中,使巧克力与水果完成融合,形成一种口味独特的巧克力制品。据悉,新产品有六种口味,分别是巧克力卤榴莲、巧克力卤草莓、巧克力卤菠萝、巧克力卤黄桃、巧克力卤苹果、巧克力卤芒果。


袋装形式新品当前已上架chocsis巧兮兮旗舰店,规格为23-27g,售价19.8/袋。据悉,盒装形式产品预计将于本月底上线,规格为72-90g。


新闻来源:巧兮兮

原文链接:一封自我介绍——巧兮兮

08

即享粥品牌黄小猪发布即食甜品粥,香芋黑米粥和山药百合豆奶粥

       黄小猪即食甜品粥

图片来源:黄小猪


近日,主打便捷轻滋养的即享粥品牌「黄小猪」在双11期间推出新品“即食甜品粥”系列,其中包含香芋黑米粥和山药百合豆奶粥两种口味。


据官方介绍,该系列产品不添加防腐剂、人工色素、甜味剂,采用纯冰糖熬制以确保口感。产品从食材、配比、包装等五个方面保鲜,采用独立包装,方便携带,揭盖即食


据悉,该系列新品规格为260克/杯,目前已上线黄小猪天猫旗舰店,官方优惠售价69.9元/6杯。


新闻来源:黄小猪

09

Sophie's BioNutrients联合Ingredion推出素食奶酪,微藻蛋白粉为主要成分

       微藻蛋白粉

图片来源:Sophie's BioNutrients


11月10日,食品技术公司Sophie's BioNutrients和美国配料巨头Ingredion公司推出了一款新型无乳制品微藻奶酪。这款奶酪是由两家公司共同研发的,主要成分是微藻蛋白粉。


据悉,这种无乳制品微藻奶酪具有类似天然切达奶酪的鲜味和口感。产品分为两款,一种是半硬质奶酪,可以切片、磨碎或融化,另一种是可涂抹的奶酪酱。


据官方介绍,一份28克的微藻奶酪含有双倍每日推荐摄入量的B12。由于不含任何大豆、坚果或麸质,微藻奶酪为有过敏症和乳糖不耐受症的人提供了更多的素食选择。


新闻来源:FoodBev Media

原文链接:https://t.ly/u2sf


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